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青山の路地裏にある『南青山野菜基地』。農家さんの愛情をたっぷり受けた体に優しいお野菜を食べれるお店としてメディアや雑誌などでも人気のお店。

246沿いから南青山の颯爽とした雰囲気が漂う街並を抜け、住宅街にあるお店の扉を開けると 入り口には、こんなかわいいやさいマン達がお出迎え♡

『かわいい♡』

青山近辺のレストランと聞くと少し敷居の高い気がして少し緊張しながら今回の取材に伺ったのですが、その緊張も一気にほぐれてしまうような店内に一安心。

このキャラクターは、季節の野菜をモチーフにした『やさいマン』達。春夏秋冬で違う野菜がキャラクターになっていてお店に来るお客様を出迎えてくれる。
因にこちら、なんとオーナーさんの自作のキャラクターをバイトの子が立体にしたくれたというから驚き!!

農家さんの愛情を受けて育つ野菜達

『八百屋さんが、野菜を「この子達」と子どものように呼んでいたんです。「この子達残っちゃってかわいそうだね。」とか。それを見て凄いなと。中々普通の人は言えないじゃないですか。野菜を人のように親しみをもてるようになればという意味もありました。このキャラクター達がきっかけにと(笑)なんかこんな楽しいお店があると思って野菜をもっと身近に感じてほしいと思っています。』

そう話してくれたオーナーの中通さんの人柄と同じく、お店は本当にアットホームで1人でも気軽に立ち寄れちゃう雰囲気。

週変わりで旬当番が、いらっしゃるお客様をおもてなし致します♪
食べ方も色々なので楽しみもたくさんっ!!

食は「人」を「良」くすると書きます。

南青山野菜基地のホームページのコンセプトには、“食は「人」を「良」くすると書きます。”との文字が。この言葉にはお店で提供される料理への思いが感じられます。

お料理はできるだけ農薬を使わず自然に任せて育った一度その味がどんなものか確かめに行く価値ありのお店です

LUNCH TIME やさい食堂(11:30〜15:30ラストオーダー15:00)

おすすめメニュー01 南青山野菜カレエ ピクルス付き ¥880

煮込むのではなく、11種類の野菜と複数のスパイスを併せることで野菜ほんらいが持つ甘み鮮度感を活かした“生野菜ルゥ”のカレー。トッピングの季節野菜は蒸した後にじっくり焼き上げ、ほどよい固さのお米はこだわりの品種をブレンドしています。

おすすめメニュー02 大きなサラダランチ ¥1080

とっても大きなボゥルに入った旬野菜のいろどりサラダ(パルマ産生ハム付)
野菜で作った自家製キッシュ&自家製パンとご一緒に♪
お野菜の味を活かす“ゲランドの塩”と100%手摘みのタジャスカオリーブから石臼を使った伝統的な製法で丁寧に搾油しフィルターを使わずにそのまま瓶詰めされた最高級のオリーブオイルで野菜本来の味を楽しめます♪

その他にも野菜たっぷりのランチメニューが充実しています。
野菜基地のベジバーガー ¥1200
季節の野菜カレー ¥980 etc~

Dinner time やさい酒場(18:00〜23:00ラストオーダー22:20)
野菜基地のオードブル Appetizer Plate ¥1280 (for one ¥780)

この他にもお酒に合うお野菜を使ったメニューがたくさん!
アンチョビ(シチリア産)のじゃがバター ¥500
旬野菜と大豆ミートのちびラザニア ¥580 etc〜

おすすめメニュー04 琥珀の時間(生ビール)¥680
オーナーさん自身が湯島のステーキ屋さんで飲んだビールに感動を覚え、お店でも提供。こちらのビール、飲食店のみでの取り扱いという事で是非一度は飲んでほしい生ビール。
お酒のメニューも、ハーブのカクテルや無農薬ラムなど種類も豊富♪
1・3 店内には6席のカウンターと4席のテーブル席が。ランチもお酒も楽しめるアットホームな店内。テーブルも手作りで使うたびに味が出ていて温かみを感じる事ができます。
2 左)野菜の目利きの笠井さん。お店のお料理を担当していて、笑顔が素敵で少しシャイな感じがとっても素敵。 右)ホールを担当しているエミさん。明るくキュートな彼女がお出迎えしてくれます。

お客様同士がいつの間にか仲良くなっていたりと、食事を楽しみながらいろんな輪が広がりそう。『南青山野菜基地』で体に優しい食事と楽しい仲間とのリフレッシュで心のキレイも見つけませんか??

SHOP INFO
南青山野菜基地
南青山野菜基地
電話番号 03-6447-1607
住所 107-0062
東京都港区南青山2−10−11 1F
アクセス 外苑前駅より徒歩3分
青山一丁目駅より徒歩5分
営業時間 やさい食堂(昼)
11:30 〜 15:30(L.O 15:00)
やさい酒場(夜)
18:00 〜 23:00(L.O 22:20)
定休日 日曜・月曜定休
HP http://www.yasaikichi.jp/


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