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世界第4位の乳業メーカーであるフォンテラの日本法人、フォンテラジャパン株式会社は、3月25日(金)~4月3日(日)までの10日間、イオンモール幕張新都心イオンコートにおいて開催されている春休み限定「スイーツ・フェスタ:ニュージーランド チーズ&バターフェア(株式会社アトランティックスター主催)」で、ニュージーランド産バターとチーズの魅力を発信。 「酪農大国ニュージーランドのおいしさ発見」をテーマに、ニュージーランドの豊かな大自然の放牧酪農による牧草飼養(グラスフェッドと呼ばれる)の生乳から作られるバターとチーズの魅力を、スイーツを中心に、来場者にたっぷりとその魅力を伝えています。

〜グラスフェッドバターはダイエット効果あり?!〜

放牧酪農による牧草飼養(グラスフェッド)のバターが、ダイエットなどの効果について女性を中心として日本でも大きな話題になっています。 グラスフェッドのバターは、魚介類、オリーブオイル、亜麻仁油などにも含まれる油で脂肪燃焼効果があるといわれる不飽和脂肪酸を豊富に含むほか、ビタミンA、カロチン、ビタミンK2、D、Eが含有され、バターの色が比較的黄色いことが特徴!

〜酪農大国ニュージーランドの牧草飼養(グラスフェッド)の放牧酪農って?〜

ニュージーランドの酪農は、クリーン&グリーンで広大な敷地で、昼夜放牧形態による牧草飼養(グラスフェッド)が大きな特徴。 この環境から得られる生乳は、厳しい安全管理を経て、バターやチーズなどの製品が製造されています。 バターの輸出は世界一、チーズの輸出では、EUについで2位ですが、国単位では実質1位の酪農大国なんです♪

〜「スイーツ・フェスタ:ニュージーランド チーズ&バターフェア」でプレゼントがもらえる!〜

現在開催されている「スイーツ・フェスタ:ニュージーランド チーズ&バターフェア」の会場に足を運ぶと素敵なプレゼントがもらえるので、お近くにお立ち寄りの際には是非行ってみてください!

◆プレゼントは下記のふたつ♪

① 先着5000名様に、石原鉄哉シェフの『とっておきのバター&チーズ レシピブック』(A5版16ページ)をプレゼント!!
② ニュージーランド産のプレミアムチーズ「カピティチーズの詰め合わせ」が当たる抽選会を 4月2日(土)、4月3日(日)に実施!!

<スイーツ・フェスタ:ニュージーランド チーズ&バターフェア 開催場所>

■日時:2016年3月25日(金)~4月3日(日)
■場所:イオンモール幕張新都心 イオンコート(GRAND MALL1階、イオン横イベントスペース)
■利用可能路線:JR京葉線 海浜幕張駅 徒歩約15分

女性や子どもに大人気の乳製品。ニュージーランド産バターとチーズをぜひこの機会に堪能してみてはいかがでしょうか?♪


Writer: セキアキ

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