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「大人の原宿」をコンセプトに、国内外から選りすぐりの飲食店が軒を連ねる、「CASCADE HARAJUKU」。 10月のオープンから時がたってもTOKYOで、今一番話題の食のスポットとして、連日賑わいをみせています。 その選りすぐりの店舗の中でもBimajinがイチオシなのが1階にオープンした、台湾茶カフェ「彩茶房」(さいさぼう)です。 日本初上陸となるこちらのお店は、台湾や中国を中心に、世界で650店以上も展開、味にうるさい! 女子に爆発的な人気の「freshtea」「happylemon」が手がけたお店なんですよ。

新感覚の台湾茶カフェは、多種多様なメニューのすべてが、なんと!テイクアウトOKなのも魅力!
友達の家に遊びに行ったような寛ぎに満ちた店内、解放感のあるテラス席、スタッフもフレンドリーで、もうひとつの我が家?にしたくなる、 そんな居心地のよい、台湾茶カフェにお出かけください。

使用しているのは台湾から直輸入、信頼のおける茶畑で摘まれた、安心安全の台湾茶。
このお茶がベースのさまざまなドリンクは『1度飲んだらクセになる美味しさ』とリピーター続出です。

デザートティー、芳醇茶、厳選高級茶、ジュース、台湾ビール、さらにはオリジナルのスパークリングカクテルなど、お気に入りの1杯を見つける楽しみもあり。
また、台湾名物の夜市に代表される台湾系フードやスイーツを、日本人好みにアレンジ、ここでしか味わえない究極のメニューもぜひ食すべき!

絶対オーダーすべき! おすすめNo,1 デザートティー
『岩塩チーズ四季春茶』

「彩茶房」のドリンクメニューで使用される茶葉はすべて、阿里山の茶葉を使用。 台湾茶の産地から、良質な茶葉だけが「彩茶房」に届けられます。 本物の台湾茶の美味しさを、日本にいながらにして味わえるんです。 ドリンクメニューで人気ナンバーワンの「岩塩チーズシリーズ」。 全6種類ある中でも、Bimajinスタッフのイチオシが

『岩塩チーズ四季春茶』

(Mサイズ500円、Lサイズ530円/M、LともにICEのみです)
ネーミングの斬新さと同じく、味わいも「なに、これ?デザート食べてるみたい?」
「うわっ、クリーミィでやみつきになる!」
「チーズのおいしさにはまった!」などなど反響続々。
だ・か・ら・人気ナンバー1なのです。

台湾でも大人気のデザートティー。クリームチーズに岩塩を混ぜた、オリジナル台湾茶。さっぱりとした味わい、甘い香りが特徴のウーロン茶の一種である台湾茶「四季春茶」 を使用しています。

『岩塩チーズ四季春茶』の正しい味わい方

1、 最初に、上層のクリームチーズの濃厚さを堪能
2、 次に、下層のお茶のすっきり!爽やかな味わいを堪能
3、 最後に、上層と下層を混ぜて生まれる、今までにない!絶妙な味わいを堪能

次なる、Bimajinのおすすめ No,2ドリンクは
『レモン四季春茶』

世界中で人気の店舗「happylemon」の看板ドリンクメニュー『レモン四季春茶』
(Mサイズ450円、Lサイズ480円 *MサイズはHOT、ICE可、LサイズはICEのみ)。
レモン果汁をたっぷりと使用した、すっきりとした味わいのウーロン茶ドリンク。 喉ごしがよくて、ぐいぐい飲めてしまう!そして毎日でも飲みたくなる、お茶です。

『彩茶房』ならではの台湾直伝! 日本人の味覚にあわせた
フード&スイーツもマスト!

台湾の街中で、おなじみの屋台。 台湾の人々が愛する日常の味を日本人向けにアレンジした、 どこか懐かしくて親しみある、豊富なフードメニューも登場! またまた、Bimajinのおすすめナンバー1、2をご紹介。

『魯肉飯(ルーローハン)』650円

肉そぼろをかけたご飯。豚肉を刻んでショウガやニンニク、八角などの香辛料とともに甘く煮込んだ肉そぼろ煮汁とともに、ご飯にかけていただきます。 台湾食文化に欠かせないご飯ものです。

『麺線(メンセン)』650円

台湾夜市の人気メニュー「麺線」。日本の素麺によく似た、台湾独自の細い麺。 鰹ダシの効いた、とろみとコクのあるスープと柔らかな麺線は食べて癒される一品。 独特の味わいで、美味しさの余韻を残します。 低カロリーでヘルシーだから、女性に大人気。

『魯肉飯(ルーローハン)』『麺線(メンセン)』 両方が食べたい人には
セットメニュー「ハーフセット」850円もあり。

セットメニュー『ハーフセット』(魯肉飯(ルーローハン)小&麺線(メンセン)小)850円

*写真のドリンクは「ハーフセット」には含まれていません。別料金となります。

掲載料金はすべて税込です。
ショップインフォメーション
彩茶房(さいさぼう)
東京都渋谷区神宮前1-10-37
CASCADE HARAJUKU 1F
Tel. 03-6455-5423
営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:30)
席数:店内32席、テラス6席
http://saisabo.com

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