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表参道の人気リストランテ「BIANCA」より、2名様で楽しめるスペシャルコースがスタート!お誕生日や大切な記念日、デート、お友達とのディナーに♪

「BIANCA」はオーセンティックなイタリアの郷土料理とワインを楽しめるお店。 店内は落ち着いた上品な空間で、開放感あふれるテラスがあるのもこのお店の人気の理由です。

bimajinがオススメする「BIANCA」のスペシャルコース
【21日熟成 ブラックアンガスリブステーキ】をご紹介!

新鮮なお野菜をふんだんに使用♡

【有機野菜のサラダ】

新鮮な野菜とさっぱりとしたドレッシングが上品にマッチ。 見た目もキレイな色とりどりの野菜がたっぷり楽しめます♪

ボリュームのある650g骨付きリブ

【21日熟成 ブラックアンガスリブステーキ】

最近は熟成肉ブームですが、「BIANCA」ではひと味違った熟成肉をいただけます。 他ではないボリュームとしっかりとしたお肉の旨み!

メインディッシュの「21日熟成 ブラックアンガスビーフのリブステーキ」は、 ミドルフェッド(中期穀物肥育)で育てられた、赤身と脂質のバランスが絶妙な 牛肉です。オーストラリア産のお肉を使用しているため、国産の牛肉よりも味がしっかりと濃いのが特徴的。さらに21日間熟成されているので、お肉の旨みが凝縮されていて食べ応えあり!

シンプルな味付けがより一層お肉の旨みを引き出しています。

そのままでも十分お味を楽しめますが、オリーブオイルとレモン、 塩やマスタードをつけていただくと、また違った楽しみが。

650gの骨付きリブを思う存分に2人でシェア

付け合せは、【新じゃがいものオーブン焼き】 ローズマリーとガーリックの味がしっかりとじゃがいもにいきわたっていて、 リブステーキとの相性もバッチリ!

お肉と一緒にいただくバケットも、もちもち感がたまらなく、 ついつい手が伸びてしまう食感です♡

ジューシーなお肉を堪能した後は、甘いひと時☆

【本日のデザート 3種盛り合わせ】

女の子にとってデザートも楽しみのひとつ。 その日オススメのデザートが3種類盛り合わせになったスイーツプレートを楽しめます。

サラダ、メインの熟成リブステーキ、デザートと「BIANCA」でしか味わえないスペシャルコース、記念日や誕生日はもちろん、ちょっぴり贅沢をしたい日に友達やカップルで楽しんでみてはいかがでしょう。テラスから表参道の風景を眺めながら、ワイングラス片手にラグジュアリーな気分を堪能できますよ♪

21日熟成 ブラックアンガスリブステーキ ペアコース
お二人様 12,000円(税込 12,960円)

  • 有機野菜のサラダ
  • 21日熟成 ブラックアンガスビーフのリブステーキ(650g/骨付き)
  • 新じゃがいものオーブン焼き ローズマリーとガーリック風味
  • 本日のデザート3種盛り合わせ
  • コーヒーまたは紅茶
  • +1,000円でパスタまたはリゾットを追加でご注文頂けます。
    ※ メニューは2名様分になります
    ※ リブステーキは単品(7,500円)でもご注文頂けます。

    BIANCA
    〒150-0001
    東京都渋谷区神宮前5-10-1 GYRE 4F | TEL. 03-6418-6771
    お肉は塩と胡椒のみでグリル
    http://www.bianca-omotesando.com

    Writer: 伊東夕佳

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